xantonia的部落格

店家:滷坊

地址:台南市東豐路253號

電話：06-2086965

營業時間：11:00-23:00 

這是我人生第一次上PTT 

登錄的方式還是跟隔壁桌成大醫學院的學生請教的

如果寫得不好還請大家見諒  推薦一家好吃又用心的好店  但人還沒很多  應該是新開的關係吧  

我是一個南台科大的老師  由於學生多次的推薦   就和同事一起來到東豐路上的”滷坊”餐廳吃飯  簡單明亮的裝潢讓人覺得很輕鬆  但看到菜單的內容還真的有給他嚇了一大跳  因為滷味店竟還賣手工披薩還有藥膳湯  有點”跳痛”的感覺  想說既來之則安之  就點了他們的雞腳、鴨翅還有牛筋  同事點了披薩及人蔘雞湯 

“真的很好吃”…由於本身是教餐飲的  所以對食材比較敏感(真的是不加色素及味精…等添加物內)  微甜的滷味還吃得出淡淡的中藥香  店長的”超熱情”服務更是沒話說的  他還請我們吃了他們的海帶芽(一樣水準以上的) 

同事突然插了一句話”你們一定是賠錢在賣的”  大家都被她嚇了一跳  她說一樣的湯她在中部的飯店吃一碗要200到250元  你們賣50元(差太大)  更何況現在中藥材漲價許多  同事家是開中藥行的  她說非常好吃又入味…她又點了一碗帶回辦公室(真厲害) 

店長笑笑地說由於是在學區所以”賣貴了怕學生不來了”  聽了真的替他們有點小難過  其實只要貨真價實  我個人是建議多個5到10元  大家多會理解及接受的 

我個人的看法是”現代人吃太多的油炸及不健康的食品了…有時也該吃些美味又健康的食物才好” 

“好吃的店有很多 但好吃又用心的店真的需要大家多多的支持他們”…老闆加油、店長也加油喔! 

成大的師生及工作人員都有打折喔!